ผงชาเขียวมัทฉะ

ผงชาเขียวมัฉะ ขนาด 200 กรัม 
ผงชาเขียวมัทฉะของไทยชา ผลิตจากยอดใบชาชั้นดีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการอบไอน้ำและตากแห้งจนได้ใบชาเขียวตากแห้งแล้วนำมาบดละเอียดจนออกมาเป็นผงชาเขียวหรือที่นิยมเรียกว่าผงมัทฉะ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาเขียวไม่มีกลิ่นฉุน ผงชาเขียว (มัทฉะ) เหมาะสำหรับ ชงมัทฉะลาเต้ เบเกอรี่ต่างๆ

วิธีชงผงชาเขียวแบบร้อน
1. ละลายผงชาเขียว 2 กรัม ในน้ำร้อน 80-100 ml.
2. เติมนมร้อน 200 ml. คนให้เข้ากัน
3. เติมความหวานด้วยน้ำตาล หรือน้ำเชื่อม ตามชอบใจ

วิธีชงผงชาเขียวแบบเย็น
1. ละลายผงชาเขียว 2 กรัม ในน้ำร้อน 50 ml.
2. เติมนมร้อน 200 ml. คนให้เข้ากัน
3. เติมความหวานด้วยน้ำตาล หรือน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งพร้อมดื่ม

วิธีเก็บรักษา
- เก็บไว้ในซองบรรจุภัณฑ์ ที่มีซิปล็อคสำหรับเปิดปิดใช้งานง่าย
- ควรเก็บในที่เย็นและแห้ง เมื่อเปิดแล้วควรปิดให้สนิทเพื่อความสดใหม่
- เก็บไว้ได้นาน 2 ปีนับจากวันผลิต และมีวันหมดอายุระบุไว้อย่างชัดเจน